Εστιατόριο Βάι >> Μενού: Ορεκτικά

Σούπα φρέσκωνλαχανικώνεποχής

Τριλογία ελληνικών παραδοσιακών μεζέδων με τζατζίκι, μελιτζανοσαλάτα και ταραμά.

Ποικιλία κρητικών τυριών με ανθότυρο, γραβιέρα ξύγαλο με παραδοσιακές μπουκιές

Κρητικός «ντάκος»  με  φρέσκια ντομάτα, ανθότυρο, ελιές,  κρεμμύδι, αγνό παρθένο ελαιόλαδο και ρίγανη

Παραδοσιακή φάβα με σοταρισμένα κρεμμύδια και παρθένο ελαιόλαδο

Γαύρος μαριναρισμένος σε ντόπιο ξύδι με παρθένο ελαιόλαδο, φρέσκο μαϊντανό και σκόρδο

Παραδοσιακά τυροπιτάκια με κρητική ξινομυζήθρα

Σαγανάκι γραβιέρας Κρήτης με φρέσκο λεμόνι πασπαλισμένη με μίγμα κρητικών βοτάνων

Τηγανητό καλαμάρι σερβιρισμένο με ελαφριά σάλτσα παρθένου ελαιόλαδου και φρέσκου λεμονιού

Χειροποίητα ντολμαδάκια με μίγμα κρητικής ξινομυζήθρας και ντόπιου γιαουρτιού

Χταπόδι (κατεψυγμένο) σχάρας με παραδοσιακό λαδολέμονο ρίγανη και φρέσκο μαϊντανό

Παραδοσιακή «οφτή» πατάτα με κρητική ξυνομυζήθρα και παρθένο ελαιόλαδο πασπαλισμένη μερίγανη

Κρητικά χορτοπιτάκια με σπανάκι μάραθο και πράσο, αρωματισμένα με κύμινο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι