mit: Seefenchel aus Sitia / Kretische Oliven / und Xigalo-Streichkäse aus Sitia
mit frühlingstrüffel und xygalo-streichkäse aus sitia
nach Art der Fischer mit Limette und Filets von Seefischen
mit Bio-Tomaten, Armenischer Gurke, Zwiebeln, Oliven, Kapern, Feta-g.U., und kretischem Paximadi (Trockenbrot) aus dem Holzofen
mit frischem Grünzeug, Quinoa, aromatischem Wildgemüse, geriebenem kretischen Anthotyro-Käse und einem Dressing aus Honig und Senf
mit frischem Grünzeug, Dörrfeigen, geräuchertem Schweine-Apaki, Xygalo-Streichkäse aus Sitia und einem Essig-Honig-Dressing
mit frischem Grünzeug, geräuchertem Lachs und Croutons aus kretischem Hühner-Apaki.
mit extra nativem Olivenöl extra und grobem Salz.
mit traditionellem Paximadi (Trockenbrot) und rustikalen Oliven
mit kretischen Oliven, traditionellem Paximadi (Trockenbrot) mit grobem Meersalz und Olivenöl aus unreifen Oliven aus dem Kloster Toplou
mit eingelegten Silberzwiebeln und Kapern
(getrocknetes brot) mit geriebener biotomate, feta g.U. Und bergoregano
mit knusprigem sauerteig-brot
mit hausgemachter rosen-konfitüre
mit kretischen Kräutern, Honig, geröstetem Sesam und Zimt
(gefüllte weinblätter) mit schafsjogurt
und xygalo-streichkäse aus sitia
mit schafsjogurt
mit frischem oregano, zitronen-olivenöl-dressing und petersilie
mit petersilien-pesto und xygalo-streichkäse aus sitia
aus wildgefangenem Fisch, extra natives Olivenöl, geriebene Zitronenschale, Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer.
mit Ingwer, Koriander, Paprika, Jalapeños, Saft aus Zitrusfrüchten
mit knoblauch, ouzo und gewürzen
mit hausgemachtem Apfelessig, wildem Oregano und Olivenöl
mit kretischer stamnagathi (dornige wegwarte) oder gekochtes wildes gemüse der jahreszeit
mit kretischer stamnagathi (dornige wegwarte) oder gekochtes wildes gemüse der jahreszeit
mit Bio-Quinoa, Fenchel, Gurke, bunte Kirschtomaten, Dill und Balsamico-Creme
mit limette, knoblauch und petersilie
in olivenöl frittiert mit grobem salz und bergoregano
Creme aus Knollensellerie, frischer Estragon und Dillöl
mit kretischem Wildgemüse und Pommes frites
mit von hand gekackter sauce bolognese und geriebenem anthotyrokäse
mit Pommes Frites und Xygalo-Streichkäse aus Sitia
in Tomatensoße und kretischen Kräutern
mit meeresfrüchten und muscheln
mit garnelen und frischen kräutern aus eigener produktion
für 2 Personen
Tsipouro mit Anis, Dill und Xygalo-Streichkäse aus Sitia
(0,700gr – 0,900gr) mit Pommes Frites
mit geräucherter Barbecue-Sauce und Pommes Frites
mit gemischtem Hackfleisch
mit Pommes frites (40€/kg).
mit aromatischer Butter.
ca. 350g.
mit aromatischer Butter
mit aromatischer Butter
in einer Olivenöl-Zitronen-Sauce mit Oregano und Petersilie
mit gedämpftem wildem gemüse der jahreszeit und einer olivenöl-zitronen-soße (400gr - 500gr)
je nach fang und jahreszeit 70€ to 80€
mit Bio-Gemüse und Kräutern aus eigener Produktion (50,00/Kgr)
mit Tinte, frischem Fenchel, kretischem Wildgemüse und grobgeschnittenen frittierten Kartoffeln
mit wildem Oregano und aromatischer Olivenöl-Zitronen-Sauce.
mit traditionellen Skioufichta-Nudeln und geriebenem Anthotyro-Käse.
mit Olivenöl, grobem Salz und wildem Oregano.
und Sellerie in Zitronensauce.
mit Ofenkartoffeln.
mit Pommes frites (0,500gr).
mit frischen pommes frites
mit frischen pommes frites
mit frischem Hackfleisch
aus frischem gemischtem Hackfleisch und frischen Pommes frites
mit Butterkaramell
mit Vanilleeis
mit vanilleeis und obst der jahreszeit
aus frischer milch (Schokolade, vanille, banane, erdbeere, pistazie, karamell, zitrone). Wird mit kretischem honig und mandeln oder kleingeschnittenem obst serviert).
aus frischer milch (Schokolade, vanille, banane, erdbeere, pistazie, karamell, zitrone). Wird mit kretischem honig und mandeln oder kleingeschnittenem obst serviert).
mit Vanilleeis und Karamellsauce.
aus einer lokalen milchfarm mit choumeli-sirup (ein bienenwabenprodukt).
mit Vanilleeis und gehackten Nüssen.
Cola, Cola Light, Orangeade, Pepsi Twist, Lemonade, 7up, Soda Water, Tonic Water.
“Gazoza” [Seven-up type], “Beral” [Banana flavour]
Peach flavor, Lemon flavor, Green
Orange, Melon, Water Melon, Kiwi, Apple, Banana
with seasonal fruit juice.
Toplou Monastery, bio by the glass.
Toplou Monastery, bio, 200ml.
Domaine Paterianakis, Vidiano, bio, 200ml.
Metaxa 5''.
non alcohol
non alcohol
Salted Caramel Vodka, Green Apple puree, Botanic Liqueur, Lime.
Gin, Cucumber Syrup, Lime, Basil, Aegean tonic, Boston bitters.
Vodka, Amaretto, Peach Schnapps, juice.
Skinos Mastiha Spirit, Bourbon, Simple Syrop, Lime, Lemmon bitters.
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
Chardonnay, Pinot Noir.
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
Douloufakis Winery, P.G.I. Crete.
Proseco, Bottega SA, DOCG Italy.
Pinot Noir, Bottega SA, DOCG Italy.
Proseco, Bottega SA, DOCG Italy.
P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Thrapsathiri.
P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Assyrtiko.
P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Vilana.
P.G.I. Crete, Greece, Tachtas.
P.G.I. Crete, Greece, Liatiko.
P.G.I. Crete, Greece, Roussane - Vidiano.
P.G.I. Crete, Greece, Thrapsathiri-Muscat of Spinas.
P.G.I. Crete, Greece, Malvasia di Candia Aromatica.
P.G.I. Crete, Greece, Assyrtiko.
P.G.I. Crete, Greece, Vidiano - Assyrtiko.
P.G.I. Crete, Greece, Vidiano.
P.G.I. Crete, Greece, Muscat of Spina.
P.G.I. Crete, Greece, Malvasia di Candia Aromatica.
P.G.I. Crete, Greece, Plyto, Sauvignon Blanc.
P.G.I. Crete, Greece, Vidiano.
P.G.I. Crete, Greece, Roussane.
P.G.I. Santorini, Greece, P.D.O., Assyrtiko.
P.G.I. Santorini, Greece, P.D.O., Assyrtiko.
P.G.I. Santorini, Greece, P.D.O., Assyrtiko.
P.G.I. Santorini, Greece, P.D.O., Assyrtiko.
P.G.I. Santorini, Greece, P.D.O., Assyrtiko.
P.G.I. Kyklades, Tinos, Greece, Assyrtiko.
Gentilini P.D.O., Kefalonia, Greece, Robola.
P.G.I. Atalantis, Central Greece, Sauvignon Blanc.
P.G.I. Evia, Central Greece, Gewurztraminer, (Semi dry).
P.G.I. Meteora, Central Greece, Malagoyzia-Assyrtiko.
P.G.I. Florina, Macedonia, North Greece, Sauvignon Blanc.
P.G.I. Sithonia, Macedonia, North Greece, Malagousia.
P.G.I. Epanomi, Macedonia, North Greece, Viogner.
P.G.I. Epanomi, Macedonia, North Greece, Chardonnay.
P.G.I. Drama, Macedonia, North Greece, Vidiano.
Chablis AC, Burgundy, France, Chardonnay.
Pouilly-Fuisse A.C., Loire Valley, France, Sauvignon Blanc.
Graves, Bordeaux, France, Sauvignon Blanc - Semillon.
Toscana I.G.T., Italy, Chardonnay - Malvasia - Trebbiano.
Mosel, Germany, Riesling.
Marlborough, New Zealand, Sauvignon Blanc.
Marlborough, New Zealand, Sauvignon Blanc.
P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Liatiko.
P.G.I. Crete, Greece, Kotsifali.
P.G.I. Crete, Greece, Muscat of Spina- Merlot.
P.G.I. Crete, Greece, Vidiano80%-Syrah20%.
P.G.I. Crete, Greece, Liatiko, (vegan).
P.G.I. Crete, Greece, Liatiko.
P.G.I. Fthiotida, Central Greece, Grenace rouge - Syrah - Agiorgitiko.
P.G.I. Krannonos, Central Greece, Sangiovese.
P.G.I. Nemea, Peloponese, Greece, Syrah - Agiorgitiko - Moschofilero (limited Edition).
P.G.I. Peloponnisos, Greece, Syrah - Agiorgitiko - Moschofilero.
P.G.I. Drama, Macedonia, Northern Greece, Merlot.
P.G.I. Evia, Macedonia, Northern Greece, Greanache.
P.G.I. Florina, Macedonia, Northern Greece, Xinomavro.
P.D.O. Naousa, Macedonia, Northern Greece, Xinomavro.
Cotes de Provence A.C., Cotes De Provence, France, Cinsault- Grenache- Mourvedre- Rolle- Syrah.
Cotes de Provence A.C., Cotes De Provence, France, Cinsault- Grenache- Rolle- Syrah.
P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Syrah.
P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Mandilari.
P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Liatiko.
P.G.I. Crete, Greece, Kotsifali 375 ml.
P.G.I. Crete, Greece, Liatiko.
P.G.I. Crete, Greece, Mandilari - Syrah.
P.G.I. Kyklades, Santorini, Greece, Mavrotragano.
P.G.I. Drama, Macedonia, North Greece, Merlot.
P.G.I. Drama, Macedonia, North Greece, Agiorgitiko.
P.D.O. Naousa, Macedonia, North Greece, Xinomauro.
P.D.O. Naousa, Macedonia, North Greece, Xinomauro.
P.G.I. Florina, Macedonia, North Greece, Red blend.
Amarone della Valpolicella D.O.C.G, Veneto, Italy, Corvina- Rondinella- Molinara.
Chianti Classico D.O.C.G, Toscana, Italy, Sangiovese.
Brunello di Montalcino D.O.C.G., Toscana, Italy, Sangiovese.
Barolo D.O.C.G., Piemonte, Italy, Nebbiolo.
Barbaresco D.O.C.G., Piemonte, Italy, Nebbiolo.
Rioja D.O.C. Crianza, Rioja, Spain, Tempranillo.
Sigalas Estate, P.D.O. Santorini, White, Greece, Aidani - Assyrtiko.
P.G.I. Epanomi, White, Greece, Malagouzia.
P.G.I. Lassithi, Red, Greece, Liatiko.
Douro Valley Vinho do Porto (Port), White, Portugal, Arinto - Codega - Rabigato - Viosinho.
Douro Valley Vinho do Porto (Port), Red, Portugal, Tinta Barroca - Touriga Franca.
P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Thrapsathiri - Assyrtiko - Chardonnay.
P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Liatiko-Syrah-Vilana.
P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Syrah - Kotsifali.