Pain de campagne au levain2,40€

accompagnés de : criste marine de Sitia / olives crétoises / et Xygalo (fromage blanc, doux, frais et crémeux) de Sitia

Soupe de champignons9,90€

frais à la truffe de printemps, fromage à tartiner xigalo de Sitia

Bouillabaisse11,90€

au citron vert et filets de poisson pélagique

Salade grecque9,90€

de tomate biologique, concombre arménien, oignon, olives, câpres, feta, et biscotte crétoise au four à bois

Salade verte12,50€

aux légumes frais, au quinoa, aux herbes aromatiques, à l’anthotyros (fromage blanc frais) râpé de Crète et à la sauce au miel et à la moutarde

Salade minoenne12,90€

aux légumes verts frais, figues sèches, apaki fumé (charcuterie traditionnelle), xygalo (fromage blanc, doux, frais et crémeux) de Sitia et vinaigrette au vinaigre et miel

Smoked Ceasars13,90€

verdure fraîche, saumon fumé et croûtons d’apaki de poulet crétois

Herbes de saison bouillies7,50€

Légumes grillés8,90€

à l›huile d›olive extra vierge et au gros sel

Tarama blanc8,50€

pain d’orge biscotté rustique et olives paysannes

Xygalo de Sitia9,50€

(fromage blanc, doux, frais et crémeux) aux olives de Crète, pain d’orge biscotté rustique, gros sel marin et huile d’olive de récolte précoce de Monastère Toplou

Pois cassés jaunes de feneos8,00€

avec des échalotes marinées et des câpres

Dakos crétois à la biscotte d’orge9,00€

tomate bio râpée, feta aop et origan de montagne

Salade d’aubergines fumée9,50€

avec du pain au levain croustillant

Saganáki à la gravièra10,80€

avec confiture de pétales de roses maison

Feuilleté de feta11,00€

Feuilleté de feta avec herbes crétoises, miel, sésame r et cannelle

Feuilles de vigne farcies9,50€

avec du yaourt de brebis

Tourtes au fenouil9,20€

avec fromage à tartiner xigalo de sitía

Tzatziki8,00€

au yaourt de brebis

Champignons frais grillés9,70€

à l’origan frais, huile, citron et persil

Champignons11,90€

au pesto de persil et fromage à tartiner xigalo de sitía

Carpaccio22,50€

de poisson sauvage, huile d’olive extra vierge, au zeste de citron, au sel marin et au poivre fraîchement moulu

Ceviche de bar17,50€

au gingembre, à la coriandre, aux poivrons, aux jalapeños et au jus d’agrumes

Crevettes à l’ail15,80€

aromatisées à l’ouzo et aux herbes aromatiques

Poulpe séché au soleil grillé17,00€

au vinaigre de cidre maison, origan sauvage et huile d’olive

Calamars frits13,90€

avec chicorée épineuse de crète et gros sel ou Herbes de saison bouillies

Anchois marinés11,00€

avec chicorée épineuse de crète et gros sel ou Herbes de saison bouillies

Crevettes14,50€

au quinoa bio, fenouil, cornichon, tomates cerises colorées, aneth et crème balsamique.

Moules à la vapeur13,80€

au citron vert, à l’ail et au persil

Frites maison à l’huile6,50€

d’olive avec du gros sel et origan de montagne

Filet de poisson sauvage frais sauté28,00€

à la crème de céleri-rave, à l’estragon frais et à l’huile d’aneth

Calamar au citron15,90€

herbes bouillies de Crète et frites

Pâtes skioufichta maison13,00€

à la sauce bolognaise coupée à la main et fromage anthotiro râpé

Agneau «tsigariasto» (élevé en plein air)18,00€

avec frites et Xygalo (fromage blanc, doux, frais et crémeux) de Sitia.

Xinochondros crétois (gruau au lait caillé) avec escargots11,50€

à la sauce tomate et aux herbes de Crète.

Linguini18,50€

aux fruits de mer et coques

Linguini17,50€

aux crevettes et aux herbes fraîches de notre propre production

Orzotto aux crevettes17,50€

Linguine au homard ou à la grande cigale de mer85,00€

pour 2 personnes

Spaghetti au pesto de persil et au basilic12,50€

Risotto aux fruits de mer18,50€

Risotto aux champignons à la truffe15,90€

Penne au saumon fumé15,90€

à l›anis, aneth et Xygalo (fromage blanc, doux, frais et crémeux) de Sitia

Bifteck de porc19,50€

(0,700gr – 0,900gr), frites

Pancetta grillée13,50€

à la sauce barbecue fumée et frites

Poulet grillé13,80€

Steak haché mixte13,50€

με ανάμεικτο κιμά.

Côtelettes d’agneau (élevé en plein air)16,90€

avec frites (40€/kg).

Entrecôte de boeuf black angus35,00€

beurre aromatisé.

Côte de veau26,00€

environ 350g.

Thon jaune grillé21,50€

beurre aromatisé

Brochette d’espadon21,50€

beurre aromatisé

Filets de sardine grillés13,00€

à la sauce à l’huile et au citron, à l’origan et au persil

Anchois frits12,50€

Crevettes no2 grillées18,00€

Homard grillé ou cigale de mer grillée (/1 kgr)95,00€

Dorade grillée26,00€

herbes de saison et sauce à l’huile d’olive et au citron ( 0,400gr-0,500gr)

Poissons frais (/1 kgr)70,00€

en fonction de la disponibilité 70€ to 80€

Poisson perroquet pélagique grillé55,00€

aux légumes biologiques et herbes de notre production (50,00/Kgr)

Seiche à l’encre et au vin17,50€

fenouil frais, herbes bouillies de Crète et frites

Calmar frais grillé16,50€

à l’origan sauvage et sauce aromatisée à l’huile d’olive et au citron

Coq (élevage crétois) à la sauce tomate14,80€

avec pâtes « skioufikta » et fromage anthotyro râpé.

Foie de boeuf grillé (tagliata)13,00€

à l›huile d›olive, gros sel et origan.

Porc aux poireaux et céleri14,80€

sauce au citron.

Viande de chevreau (élevé en plein air) rôtie à la façon traditionnelle17,90€

avec pommes de terre au four.

Agneau (élevé en plein air) au four à la façon traditionnelle19,50€

avec frites (0,500gr).

Moussaka14,50€

Gemista - légumes farcis au riz à la façon traditionnelle13,50€

Brochette de porc9,80€

et frites maison

Nuggets de poulet ou croquettes de poisson maison9,80€

et frites maison

Spaghetti9,80€

à la viande hachée fraîche

Steak haché9,80€

de viande hachée mixte fraîche, grillé, avec frites maison

Tarte au citron7,80€

et caramel au beurre salé

Baklava minoen («gastrin»)9,50€

avec glace vanille

Gâteau au chocolat chaud8,50€

avec glace à la vanille et fruits de saison

Sélection de glace - 1 Boule3,60€

au lait frais (Chocolat, vanille, banane, fraise, pistache, caramel, citron). Servie avec du miel crétois et amandes ou avec des fruits de saison hachés.

Sélection de glace - 2 Boules6,60€

au lait frais (Chocolat, vanille, banane, fraise, pistache, caramel, citron). Servie avec du miel crétois et amandes ou avec des fruits de saison hachés.

Tarte aux pommes fraîches9,50€

glace à la vanille et sauce au caramel.

Yaourt frais «kouvarakis»8,50€

d’une petite ferme avec sirop houmeli (produit à partir des rayons de miel).

Tarte à l’orange maison8,50€

avec glace à la vanille et fruits secs écrasés.

Chocolate [hot - cold]4,20€

Tea [black - green]3,20€

Cretan Herbs3,20€

Espresso3,00€

Double Espresso4,00€

Cappuccino4,20€

Double Cappuccino4,80€

Greek Coffee3,00€

Double Greek coffee3,50€

Ice Coffee6,00€

Cappuccino Freddo4,50€

Espresso Freddo4,50€

Nescafe Frape3,80€

Milk Shake7,00€

Soft Drinks3,20€

Cola, Cola Light, Orangeade, Pepsi Twist, Lemonade, 7up, Soda Water, Tonic Water.

Cretan Soft Drinks3,20€

“Gazoza” [Seven-up type], “Beral” [Banana flavour]

Ice Tea4,00€

Peach flavor, Lemon flavor, Green

Fresh Juice5,00€

Orange, Melon, Water Melon, Kiwi, Apple, Banana

Fresh Pomegranate juice6,50€

Fresh Cocktail Juice6,50€

with seasonal fruit juice.

Bottled mineral water 0.75lt1,50€

Bottled mineral water 1lt2,20€

Souroti Sparkling water 0.25lt3,50€

Souroti Sparkling water 0.75lt4,50€

Mitsikeli Sparkling water 0.7lt, Glass Bottle5,50€

Pellegrino Sparkling 0.5lt4,50€

Pellegrino Sparkling 0.75lt5,50€

Fix Hellas 0.25lt Draught4,50€

Fix Hellas 0.4lt Draught6,00€

Kaiser 0.5lt Bottled Beer5,00€

Corona 0.33lt Bottled Beer6,50€

Stella Artois 0.33lt Bottled Beer6,50€

Alfa 0.5lt Bottled Beer5,00€

Mamos 0.5lt Bottled Beer5,00€

Heineken 0.5lt Bottled Beer5,00€

Mythos 0.5lt Bottled Beer5,00€

Bud 0.33lt Bottled Beer6,50€

Septem Mylos 330ml (Microbreweries)6,50€

Voreia Lager 330ml (Microbreweries)6,50€

Fix Hellas Dark 330ml4,80€

Radler Beer [with lemon] 330ml5,00€

Fix Aney Hellas 0.33lt (Alcohol free)4,80€

Heineken 0% 0.33lt (Alcohol free)4,80€

Ouzo Varvagianni Green 200ml11,00€

Ouzo Varvagianni Blue 200ml12,50€

Ouzo by the glass4,00€

Tsikoudia, Oak Aged8,50€

Toplou Monastery, bio by the glass.

Tsikoudia carafe12,00€

Toplou Monastery, bio, 200ml.

Tsikoudia carafe - Paradeisos18,00€

Domaine Paterianakis, Vidiano, bio, 200ml.

Tsikoudia by the glass4,00€

Cognac8,00€

Metaxa 5''.

Campari, Rum, Gin, Martini, Tequila. Whiskey, Vodka8,50€

Gin Hendricks by the glass11,00€

Gin Hendricks bottle110,00€

Gin Mare by the glass12,00€

Gin Mare bottle120,00€

Vodka Elite by the glass12,00€

Vodka Elite bottle120,00€

Vodka Ciroc by the glass12,00€

Vodka Ciroc bottle120,00€

Vodka Belvedere by the glass12,00€

Vodka Belvedere bottle120,00€

Vodka Beluga by the glass12,00€

Vodka Beluga bottle120,00€

Vodka Grey Goose by the glass12,00€

Vodka Grey Goose bottle120,00€

Vodka Blunar(local) by the glass12,00€

Vodka Blunar(local) bottle120,00€

Whisky Johnnie Walker Black by the glass11,00€

Whisky Johnnie Walker Black bottle110,00€

Whisky Johnnie Walker Green by the glass12,00€

Whisky Johnnie Walker Green bottle120,00€

Whisky Johnnie Walker Gold by the glass12,00€

Whisky Johnnie Walker Gold bottle120,00€

Whisky Johnnie Walker Blue by the glass30,00€

Whisky Johnnie Walker Blue bottle350,00€

Whisky Jim Beam by the glass9,00€

Whisky Jim Beam bottle100,00€

Whisky Chivas Regal 12 by the glass11,00€

Whisky Chivas Regal 12 bottle110,00€

Whisky Chivas Regal 18 by the glass12,00€

Whisky Chivas Regal 18 bottle120,00€

Whisky Cardhu by the glass12,00€

Whisky Cardhu bottle120,00€

Whisky Lagavulin 16 by the glass15,00€

Whisky Lagavulin 16 bottle160,00€

Tequila Patron Silver by the glass12,00€

Tequila Patron Silver bottle120,00€

Rum Don Papa by the glass12,00€

Rum Don Papa bottle120,00€

Rum Diplomatico Reserva by the glass12,00€

Rum Diplomatico Reserva bottle120,00€

Mai Tai13,50€

Pina Colada12,50€

Zombie15,00€

Mojito11,00€

Negroni12,50€

Paloma12,50€

Margarita11,50€

Caipirinha11,50€

Aperol Spritz11,50€

Coconut Delight10,00€

non alcohol

Nojito9,50€

non alcohol

Vai 2K2513,00€

Salted Caramel Vodka, Green Apple puree, Botanic Liqueur, Lime.

Aegean Style13,00€

Gin, Cucumber Syrup, Lime, Basil, Aegean tonic, Boston bitters.

Love Potion13,00€

Vodka, Amaretto, Peach Schnapps, juice.

Greek Temper13,00€

Skinos Mastiha Spirit, Bourbon, Simple Syrop, Lime, Lemmon bitters.

Moet & Chandon Brut Imperial, NV140,00€

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

Moet & Chandon Ice Imperial170,00€

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

'Dom Pérignon' Brut400,00€

Chardonnay, Pinot Noir.

Deutz Brut Classic160,00€

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.

Veuve Cliquot, Brut150,00€

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.

Moet & Chandon Brut Imperial, NV150,00€

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

Vidiano 100%, Brut50,00€

Douloufakis Winery, P.G.I. Crete.

Bottega Proseco Goldt55,00€

Proseco, Bottega SA, DOCG Italy.

Bottega Rose Gold55,00€

Pinot Noir, Bottega SA, DOCG Italy.

Bottega Proseco Gold 200ml11,50€

Proseco, Bottega SA, DOCG Italy.

GERTO, Toplou Winery27,00€

P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Thrapsathiri.

SAMONION, Toplou Winery27,00€

P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Assyrtiko.

101 DOORS, Toplou Winery36,00€

P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Vilana.

TACHTAS, Douloufakis28,00€

P.G.I. Crete, Greece, Tachtas.

BLANC DE NOIR, Haralabakis Winery45,00€

P.G.I. Crete, Greece, Liatiko.

CHELONA, Miliarakis Winery30,00€

P.G.I. Crete, Greece, Roussane - Vidiano.

2 FARAGIA, Miliarakis Winery30,00€

P.G.I. Crete, Greece, Thrapsathiri-Muscat of Spinas.

PRINOS, Diamantakis Winery25,00€

P.G.I. Crete, Greece, Malvasia di Candia Aromatica.

ASSYRTIKO, 6teria Winery45,00€

P.G.I. Crete, Greece, Assyrtiko.

DIAMANTOPETRA, Diamantakis Winery36,00€

P.G.I. Crete, Greece, Vidiano - Assyrtiko.

VIDIANO, 6teria Winery45,00€

P.G.I. Crete, Greece, Vidiano.

MUSCAT OF SPINA, Domaine Paterianakis30,00€

P.G.I. Crete, Greece, Muscat of Spina.

IMPETUS, Titakis Winery42,00€

P.G.I. Crete, Greece, Malvasia di Candia Aromatica.

SERA, Silva Daskalakis Winery37,00€

P.G.I. Crete, Greece, Plyto, Sauvignon Blanc.

ENSTIKTO, Silva Daskalakis Winery45,00€

P.G.I. Crete, Greece, Vidiano.

ROUSSANE, Manousakis70,00€

P.G.I. Crete, Greece, Roussane.

ASSYRTIKO, GAIA WINES80,00€

P.G.I. Santorini, Greece, P.D.O., Assyrtiko.

ASSYRTIKO, ARGYROS ESTATE70,00€

P.G.I. Santorini, Greece, P.D.O., Assyrtiko.

SANTO WINES50,00€

P.G.I. Santorini, Greece, P.D.O., Assyrtiko.

SANTO WINES GRAND RESERVE75,00€

P.G.I. Santorini, Greece, P.D.O., Assyrtiko.

AMMONITE, Gaia Wines120,00€

P.G.I. Santorini, Greece, P.D.O., Assyrtiko.

T-OINOS CLOS STEGASTA160,00€

P.G.I. Kyklades, Tinos, Greece, Assyrtiko.

GENTILINI ROBOLA “R”48,00€

Gentilini P.D.O., Kefalonia, Greece, Robola.

KRIOVRISI, Hatzimichalis Estate33,00€

P.G.I. Atalantis, Central Greece, Sauvignon Blanc.

LENGA,Avantis Estate35,00€

P.G.I. Evia, Central Greece, Gewurztraminer, (Semi dry).

THEOPETRA, Theopetra Estate38,00€

P.G.I. Meteora, Central Greece, Malagoyzia-Assyrtiko.

SAUVIGNON BLANC, Alpha Estate50,00€

P.G.I. Florina, Macedonia, North Greece, Sauvignon Blanc.

MALAGOUSIA, Porto Carras Winery50,00€

P.G.I. Sithonia, Macedonia, North Greece, Malagousia.

VIOGNER, Gerovassileiou Winery50,00€

P.G.I. Epanomi, Macedonia, North Greece, Viogner.

Chardonnay, Gerovassileiou Winery50,00€

P.G.I. Epanomi, Macedonia, North Greece, Chardonnay.

OENOPS VIDIANO, Oenops Winery40,00€

P.G.I. Drama, Macedonia, North Greece, Vidiano.

CHABLIS, Domaine William Fevre110,00€

Chablis AC, Burgundy, France, Chardonnay.

POUILLY FUME, Domaine Serge Dagueneau65,00€

Pouilly-Fuisse A.C., Loire Valley, France, Sauvignon Blanc.

MOUTON CADET RESERVE, Baron Philippe De Rothschild95,00€

Graves, Bordeaux, France, Sauvignon Blanc - Semillon.

VILLA ANTINORI BIANCO, Antinori55,00€

Toscana I.G.T., Italy, Chardonnay - Malvasia - Trebbiano.

RED SLATE RIESLING, Weingut Dr. Loosen55,00€

Mosel, Germany, Riesling.

BLACK COTTAGE, Two Rivers Wines60,00€

Marlborough, New Zealand, Sauvignon Blanc.

SAUVIGNON BLANC, Julez Taylor60,00€

Marlborough, New Zealand, Sauvignon Blanc.

AMARANTON, Toplou Winery27,00€

P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Liatiko.

GRIFOS, Daskalakis Winery45,00€

P.G.I. Crete, Greece, Kotsifali.

VERA ROSA, Strataridakis Winery27,00€

P.G.I. Crete, Greece, Muscat of Spina- Merlot.

ASTEROZA, Titakis Winery30,00€

P.G.I. Crete, Greece, Vidiano80%-Syrah20%.

KEDROS, Lyrarakis Winery45,00€

P.G.I. Crete, Greece, Liatiko, (vegan).

DIAMANTOPETRA, Diamantakis Winery30,00€

P.G.I. Crete, Greece, Liatiko.

IDYLE D’ ACHINOS, La Tour Melas40,00€

P.G.I. Fthiotida, Central Greece, Grenace rouge - Syrah - Agiorgitiko.

PINK PULL ORGANIC, Karipidis Winery35,00€

P.G.I. Krannonos, Central Greece, Sangiovese.

JACKIE ROSE, Elixir Barafakas Winery90,00€

P.G.I. Nemea, Peloponese, Greece, Syrah - Agiorgitiko - Moschofilero (limited Edition).

PEPLO, Domaine Skouras40,00€

P.G.I. Peloponnisos, Greece, Syrah - Agiorgitiko - Moschofilero.

MERLOT, Domain Costa Lazaridi45,00€

P.G.I. Drama, Macedonia, Northern Greece, Merlot.

GRENACHE ROUGE, Lykos Winery40,00€

P.G.I. Evia, Macedonia, Northern Greece, Greanache.

SKATZOXIROS, Alpha Estate50,00€

P.G.I. Florina, Macedonia, Northern Greece, Xinomavro.

ROSÉ DE XINOMAVRO, Apostolos Thymiopoulos42,00€

P.D.O. Naousa, Macedonia, Northern Greece, Xinomavro.

WHISPERING ANGEL, Chateau D’ Esclans/Domaines Sacha Lichine60,00€

Cotes de Provence A.C., Cotes De Provence, France, Cinsault- Grenache- Mourvedre- Rolle- Syrah.

MIRAVAL, Chateau Mirava60,00€

Cotes de Provence A.C., Cotes De Provence, France, Cinsault- Grenache- Rolle- Syrah.

101 PORTES, Toplou Winery35,00€

P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Syrah.

LOTZA, Toplou Winery40,00€

P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Mandilari.

LINOS, Toplou Winery30,00€

P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Liatiko.

KOTSIFALI, 6teria Winery50,00€

P.G.I. Crete, Greece, Kotsifali 375 ml.

PLAKOURA, Lyrarakis Winery50,00€

P.G.I. Crete, Greece, Liatiko.

DIAMANTOPETRA, Diamantakis Winery35,00€

P.G.I. Crete, Greece, Mandilari - Syrah.

MAVROTRAGANO, Argyros Estate80,00€

P.G.I. Kyklades, Santorini, Greece, Mavrotragano.

LAZARIDI MERLOT45,00€

P.G.I. Drama, Macedonia, North Greece, Merlot.

LAZARIDI AGIORGITIKO45,00€

P.G.I. Drama, Macedonia, North Greece, Agiorgitiko.

GI & OURANOS, Thimiopoulos Winery40,00€

P.D.O. Naousa, Macedonia, North Greece, Xinomauro.

XINOMAVRO GRANDE RESERVE, Boutari40,00€

P.D.O. Naousa, Macedonia, North Greece, Xinomauro.

ALPHA ONE, Alpha Estate170,00€

P.G.I. Florina, Macedonia, North Greece, Red blend.

AMARONE DELLA VALPOLICELLA, GIUSEPPE CAMPAGNOLA65,00€

Amarone della Valpolicella D.O.C.G, Veneto, Italy, Corvina- Rondinella- Molinara.

CHIANTI CLASSICO, Barone Ricasoli70,00€

Chianti Classico D.O.C.G, Toscana, Italy, Sangiovese.

IL POGGIONE BRUNELLO DI MONTALCINO, Tenuta Il Poggione145,00€

Brunello di Montalcino D.O.C.G., Toscana, Italy, Sangiovese.

PIO CESARE BAROLO, Pio Cesare165,00€

Barolo D.O.C.G., Piemonte, Italy, Nebbiolo.

BARBARESCO, Bava165,00€

Barbaresco D.O.C.G., Piemonte, Italy, Nebbiolo.

FINCA NUEVA CRIANZA, Finca Nueva75,00€

Rioja D.O.C. Crianza, Rioja, Spain, Tempranillo.

VINSANTO, Chatzidakis Winery115,00€

Sigalas Estate, P.D.O. Santorini, White, Greece, Aidani - Assyrtiko.

MALAGOUZIA, Gerovassiliou Winery55,00€

P.G.I. Epanomi, White, Greece, Malagouzia.

FILOTHEOS, Toplou Winery35,00€

P.G.I. Lassithi, Red, Greece, Liatiko.

RAMOS PINTO WHITE PORT, Ramos Pinto40,00€

Douro Valley Vinho do Porto (Port), White, Portugal, Arinto - Codega - Rabigato - Viosinho.

RAMOS PINTO RUBY PORT, Ramos Pinto40,00€

Douro Valley Vinho do Porto (Port), Red, Portugal, Tinta Barroca - Touriga Franca.

TOPLOU ORGANIC WHITE, Toplou Winery5,50€

P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Thrapsathiri - Assyrtiko - Chardonnay.

TOPLOU ORGANIC ROSE, Toplou Winery5,50€

P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Liatiko-Syrah-Vilana.

TOPLOU ORGANIC RED, Toplou Winery5,50€

P.G.I. Lassithi, Crete, Greece, Syrah - Kotsifali.